Campus Lacena by Nola

Descubre el Campus de Lacena by NOLA: Formación para elevar la excelencia en el servicio

¡Bienvenidos a nuestro blog! Hoy queremos hablarles sobre una de las facetas más emocionantes de nuestro Campus de Lacena by NOLA: la formación continua y la profesionalización de nuestro personal. En este año, nos hemos enfocado en fortalecer los conocimientos y habilidades de nuestros empleados para ofrecer un servicio excepcional. Nuestro programa de formación abarca desde capacitación para nuevos empleados hasta cursos especializados en café, cocktails y baristas. Acompáñanos en este recorrido por la excelencia en el servicio y descubre cómo el Campus de LaCena by NOLA eleva los estándares de calidad.

Capacitación para nuevos empleados: En nuestro compromiso por brindar una experiencia inigualable, invertimos en la capacitación de nuestro personal desde el primer día. Entendemos que cada miembro de nuestro equipo desempeña un papel fundamental en la satisfacción de nuestros clientes. Por ello, en el Campus de LaCena by NOLA ofrecemos programas de capacitación diseñados para proporcionar a nuestros nuevos empleados los conocimientos y las habilidades necesarias para sobresalir en sus funciones. Desde el protocolo de servicio hasta la atención al cliente, nos aseguramos de que estén preparados para ofrecer un trato excepcional en todo momento.

Cursos de café: El café es una de nuestras especialidades, y creemos en la importancia de dominar todos los aspectos relacionados con esta apreciada bebida. En nuestro Campus, ofrecemos cursos de café impartidos por expertos en el tema. Nuestros empleados visitaron las instalaciones de nuestro proveedor de café donde conocieron todo el proceso del café hasta llegar a las tazas de nuestros clientes. Se les enseñó como tratar profesionalmente el producto para servir esta bebida tan especial a nuestros clientes en cada uno de nuestros restaurantes.

Curso especializado en cocktails: La mixología es un arte que tiene el poder de sorprender y deleitar a los paladares más exigentes. En el Campus de LaCena by NOLA, reconocemos la importancia de contar con expertos en la creación de cocktails. Por esta razón, algunos de nuestros empleados asistieron a una formación profesional impartida en Murcia. Durante este programa, los participantes aprendieron acerca de las técnicas de mezcla, la selección de ingredientes de calidad, la presentación atractiva y el equilibrio de sabores. Con esta formación, nuestros bartenders pueden crear auténticas obras maestras líquidas que cautivarán a nuestros clientes.

Formación como barista: Ser un barista experto es una habilidad que va más allá de preparar un buen café. En el Campus de LaCena by NOLA, nos esforzamos por proporcionar a nuestros empleados una formación completa en el arte del barismo. Dos de nuestros encargados asistieron al master impartido en Madrid en el que se especializaron para ofrecer una experiencia increíble con esta bebida tan cotidiana.

Conclusión: En el Campus de Lacena by NOLA, creemos.

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